Hvidløg

I dag er ca. over 100 forbindelser blevet identificeret i hvidløgspræparater. S-allyl cysteine viser sig for tiden, at være en meget lovende forbindelse med god optagelse.

Undersøgelser af S-allyl cysteine har demonstreret hurtig optagelse og næsten 100% biotilgængelighed efter oral indtagelse. Desuden viser denne forbindelse sig at spille en vigtig rolle i hvidløg, idet både sikkerhed og effektiviteten af S-allyl cysteine er blevet påvist.

Selv om enkelte forbindelser, særligt S-allyl cysteine, har vist aktivitet i undersøgelser og er optaget af kroppen, er det sandsynligt at en synergisme af forskellige forbindelser giver hvidløgsfordelene.

{{amount}}